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Produktbeschreibung
- 6" Klinge: Gokujomesser zum Ausbeinen und Filetieren von Fleisch
- Rasiermesserscharf: gehärtete Klinge mit 15 - 18° Kantenschärfe
- Hohlkammerschliff: verhindert Ankleben und Mitreißen beim Schneiden
- Qualitätsstahl: rostfreie Klinge aus Edelstahl von Thyssenkrupp mit 56 HRC
- Präzision: kanten- und fugenfreier Übergang von Klinge, Kropf und Griff
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